Pular para o conteúdo

Doce de Banana Caseiro: delicioso e simples de fazer

  • por

INGREDIENTES

Para preparar esse delicioso bolo de banana caseiro, você irá precisar de:

  • 7 unidades de bananas maduras (prata ou nanica)
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 4 unidades de cravo da índia

Obs.: As bananas nanicas geralmente são mais doces e maiores que a banana prata. Por isso, ajuste a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto pessoal.

DICA: Para os amantes de chocolate, esse doce fica incrível se você adicionar de 1 a 2 colheres de chocolate em pó. Experimente!

MODO DE PREPARO do Doce de Banana

  1. Amasse todas as bananas com um garfo até obter uma consistência uniforme e reserve.
  2. Em uma panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe caramelizar, mexendo continuamente até que adquira uma coloração dourada e uma textura líquida.
  3. Adicione as bananas amassadas à panela com o caramelo, mexendo vigorosamente para que se misturem completamente. Em seguida, acrescente a canela em pó e os cravos da índia, continuando a mexer até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
  4. Assim que o doce atingir a consistência desejada, desligue o fogo e transfira-o para uma tigela. Espere esfriar antes de servir.
  5. Para quem deseja guardar para consumo posterior, basta armazenar em compotas bem fechadas e refrigerar por até 7 dias, garantindo que o sabor e a textura sejam preservados.

Espero que tenha gostado dessa receita. Bom apetite!

Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no Whatsapp. É de graça e você recebe dezenas de receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.

Páginas: 1 2